“冬至怪异饺子碗，冻掉耳朵没东谈主宰”，冬至为什么要吃饺子？
时代过得很快，一行眼冬至就要驾终末，要知谈冬至亦然二十四骨气当中最为雄壮的一个节日。当冬至驾临之后就意味着白日会越来越短，而夜晚会越来越漫长。不仅如斯，冬至事后的温度也会随之裁汰，尤其是在夜晚，许多地区的温度会降至零下十几度。对此，咱们也需要作念好相应的良好事项才行，通常出门时更需要穿上厚穿戴，以免被冻伤的情况出现。
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许多东谈主齐知谈冬至是二十四骨气其中的一个，但却并不知谈冬至应该吃什么食品？其实每个骨气齐有相对应的食品，吃完这个食品之后，就意味着来年会顺获胜利健健康康。而冬至所对应的食品等于饺子，老一辈的东谈主常说：“冬至怪异饺子碗，冻掉耳朵没东谈主宰”，由此咱们也或者了解到冬至吃饺子的雄壮性了。
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那么为什么说冬至要吃饺子呢？其实冬至吃饺子只是一个习俗辛苦。这个习俗是从东汉时代就驱动流传下来的，它的发明东谈主恰是“医圣”张仲景，在早期，饺子也被称之为“娇耳”。是张仲景在未必回乡时发现，我方家乡白河岸边有许多坚苦老庶民，这些老庶民由于家庭终止的缘起，是以在精练的冬天里只可瑟缩在岸边瑟瑟发抖，就连耳朵齐被冻坏了。
为了或者让他们坦然渡过穷冬，张仲景在过程一番探讨之后终于作念出了“祛寒娇耳汤”。在这个汤内部添加了辣椒，生姜等驱寒药物，随后又加入了羊肉让汤变得愈加适口。但只是只是汤，也不或者处分老庶民饥饿的问题，于是便将食材捞出来，切碎之后包上头皮。作念成了像耳朵相同的体式。
当张仲景把这些汤分给老庶民之后，他们体魄一忽儿变得暖和起来了，就连血液也驱动流畅。为了系念张仲景，东谈主们便在冬至的时候驱动吃饺子。除了这个听说除外，吃饺子也如实是对于东谈主体健康有公正的，尤其是肉馅的饺子，吃完之后也或者让东谈主感受到浑身舒心，况且还或者晋升体魄抵牾力。
橡胶林内发现的破旧三轮车（图源：法治时报）
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其实冬至吃饺子只是朔方的一个习俗，对于南边一又友们来讲，他们冬至并不一定是吃饺子，可能会吃番薯汤果、烧腊、汤圆等食品。那么这些食品究竟是若何作念的呢？当先咱们就来了解一下番薯汤果，其实番薯汤果是宁波东谈主冬至必备的食品，对于番薯汤果在宁波还有这么一个说法：“吃了汤果大一岁”。
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其实糖果跟汤圆齐差未几，这两种食品均是使用糯米粉搓制而成的，由于体式相比圆，是以也有着团圆统共的兴致。只是汤果要比汤圆稍稍小一些，况且汤锅内部也莫得馅儿。至于吃烧腊也有一番说辞，许多南边东谈主合计在冬至那一天吃烧腊就意味着新的一年或者竣事生存富有，财路广进的兴致。俗语：“冬至怪异饺子碗，冻掉耳朵没东谈主宰”，现时你昭着这句话的兴致了吗？